Sabor
da Terra
Cozinha portuguesa com alma
Desde 1987, a servir o melhor da gastronomia portuguesa
A Nossa
História
Fundado em 1987 pela família Ferreira, o Sabor da Terra nasceu de um sonho simples: partilhar os sabores autênticos da cozinha portuguesa com quem nos visita.
Situado no coração do Porto, na histórica Rua das Flores, o nosso restaurante é um espaço onde a tradição encontra a modernidade. Cada prato que servimos conta uma história — desde o bacalhau que chega fresco dos mares do Atlântico até aos vinhos cuidadosamente selecionados do Douro e do Alentejo.
Trabalhamos com produtores locais, respeitamos a sazonalidade dos ingredientes e mantemos vivas as receitas que passam de geração em geração. Aqui, cada refeição é uma celebração da nossa terra.
Mais de 35 anos de tradição
O nosso espaço, onde cada detalhe conta
A Nossa Ementa
Entradas
Pastéis de Bacalhau
€8Receita tradicional, crocantes por fora e cremosos por dentro
Chouriço Assado
€7Chouriço de porco preto, flamejado na mesa
Salada de Polvo
€12Polvo grelhado com azeite, coentros e batata a murro
Caldo Verde
€5Sopa tradicional com couve galega e chouriço
Pratos Principais
Bacalhau à Brás
€16Lascas de bacalhau com batata palha, ovos e azeitonas
Arroz de Marisco
€22Arroz caldoso com camarão, amêijoas e lagostins
Secretos de Porco Preto
€18Corte nobre do porco ibérico, grelhado na brasa
Francesinha
€14O clássico do Porto com molho secreto da casa
Sobremesas
Pastel de Nata
€3Receita conventual, servido morno com canela
Arroz Doce
€4Cremoso com canela e limão, receita da avó Ferreira
Mousse de Chocolate
€5Chocolate negro 70%, leve e intensa
Pudim Flan
€4Pudim caseiro com caramelo dourado
Vinhos
Vinho da Casa Tinto
€12Seleção do Douro, encorpado e frutado
Alvarinho
€18Branco do Minho, fresco e aromático
Porto Tawny
€6/copo10 anos, notas de caramelo e frutos secos
Sangria
€10/jarroPreparada com frutas frescas e vinho tinto
Galeria
Reservar Mesa
Morada
Rua das Flores, 42
4050-262 Porto
Telefone
Horário
Ter - Dom: 12h - 15h, 19h - 23h
Encerrado a Segunda