Sabor
da Terra
Cozinha portuguesa com alma
Desde 1987, a servir o melhor da gastronomia portuguesa
A Nossa
Historia
Fundado em 1987 pela familia Ferreira, o Sabor da Terra nasceu de um sonho simples: partilhar os sabores autenticos da cozinha portuguesa com quem nos visita.
Situado no coracao do Porto, na historica Rua das Flores, o nosso restaurante e um espaco onde a tradicao encontra a modernidade. Cada prato que servimos conta uma historia - desde o bacalhau que chega fresco dos mares do Atlantico ate aos vinhos cuidadosamente selecionados do Douro e do Alentejo.
Trabalhamos com produtores locais, respeitamos a sazonalidade dos ingredientes e mantemos vivas as receitas que passam de geracao em geracao. Aqui, cada refeicao e uma celebracao da nossa terra.
Mais de 35 anos de tradicao
O nosso espaco, onde cada detalhe conta
A Nossa Ementa
Entradas
Pasteis de Bacalhau
€8Receita tradicional, crocantes por fora e cremosos por dentro
Chourico Assado
€7Chourico de porco preto, flamejado na mesa
Salada de Polvo
€12Polvo grelhado com azeite, coentros e batata a murro
Caldo Verde
€5Sopa tradicional com couve galega e chourico
Pratos Principais
Bacalhau a Bras
€16Lascas de bacalhau com batata palha, ovos e azeitonas
Arroz de Marisco
€22Arroz caldoso com camarao, ameijoas e lagostins
Secretos de Porco Preto
€18Corte nobre do porco iberico, grelhado na brasa
Francesinha
€14O classico do Porto com molho secreto da casa
Sobremesas
Pastel de Nata
€3Receita conventual, servido morno com canela
Arroz Doce
€4Cremoso com canela e limao, receita da avo Ferreira
Mousse de Chocolate
€5Chocolate negro 70%, leve e intensa
Pudim Flan
€4Pudim caseiro com caramelo dourado
Vinhos
Vinho da Casa Tinto
€12Selecao do Douro, encorpado e frutado
Alvarinho
€18Branco do Minho, fresco e aromatico
Porto Tawny
€6/copo10 anos, notas de caramelo e frutos secos
Sangria
€10/jarroPreparada com frutas frescas e vinho tinto
Galeria
Reservar Mesa
Morada
Rua das Flores, 42
4050-262 Porto
Telefone
Horario
Ter - Dom: 12h - 15h, 19h - 23h
Encerrado a Segunda